Miso

Le miso est une pâte de haricots de soya et de riz fermentée de deux à cinq ans. Il remplace le bouillon de boeuf dans les soupes, sauces, marinades et trempettes. Le miso est riche en protéines, minéraux et vitamines B. Au frigo, il se conserve au moins deux ans!

Recettes

Miso blanc

Dans un petit bol, faire tremper le wakamé et le shiitaké afin de les ramollir. réserver. 2. dans une marmite épaisse, porter 500 ml (2...
Porc à la japonaise

Dans un plat en verre peu profond, mélanger le miso, le vin de riz, le vin blanc sec, la sauce soja, les oignons verts, le vinaigre de riz et le...
Fondue au boeuf et aux légumes à la japonaise

Cette fondue est vraiment spéciale, puisque le bouillon est rehaussé de tofu, de pousses de bambou et de chou chinois. et quand tout le monde a...

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2012-02-09

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On gère tout. Notre temps, notre travail, nos émotions, nos finances, notre anxiété, nos relations amoureuses, notre poids, nos ruptures, nos...

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Cosmétiques naturels et aromathérapie - 2012-02-08
Bonjour, Étant passionnée par les cosmétiques naturels, j'ai ouvert un blog consacré à cette passion. Je vous parle de cosmétiques naturels...
De Corinav
Ccomptoir de cuisine... c'est tout beau ! - 2012-02-08
Nous avons changé notre comptoir de cuisine il y a deux mois après beaucoup d'hésitations. On a finalement choisi un comptoir corian chez
De pilotbear
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