Basilic

Basilic

Les feuilles du basilic, qui sont vertes, rougeâtres ou pourpres selon la variété, sont très utilisées dans la cuisine méditerranéenne. Le basilic relève les tomates et les pâtes alimentaires, et il aromatise délicatement l'huile d'olive. C'est l'assaisonnement de base de la soupe au pistou et du pesto italien.

Vidéos en vedette

Blogue Sur le pouce!

2013-05-17
Mondes rebelles junior, par Élisabeth Combres et Florence Thinard

Aujourd’hui, je m’éloigne de la littérature pour vous présenter Mondes rebelles junior, un ouvrage de référence jeunesse que j’apprécie...

+ de billets

Facebook

Participez à la conversation

Contribuer au magazine

Contribuer au magazine

Qu'avez-vous pensé de nos délicieux médaillons de porc grillés, sauce barbecue maison?

Attribuez-leur une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette. 

DESIGNER S'IL VOUS PLAÎT

Nos partenaires

À télécharger

Notre écran d'ordinateur a besoin d'un nouvel habillage? Nos petits pots... d'étiquettes de conserve?
On fait le plein de
téléchargeables ici!