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En avril, on s'évade aux quatre coins du monde

Raisin sec

Les Muscat, Malaga, Sultana et Thompson Seedless comptent parmi les raisins déshydratés les plus commercialisés. Polyvalent, le raisin sec agrémente céréales, sauces, farces, tartes, pains, muffins, biscuits et brioches. On aime aussi ce fruit nourrissant dans les couscous et les pilafs, entre autres multiples façons de l'intégrer à son alimentation.

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