Mûre

La mûre est une petite baie semblable à la framboise et composée de nombreux petits fruits juteux reliés les uns aux autres. Généralement noire, elle peut aussi être rouge pourpre et parfois blanc jaunâtre. On peut l’apprêter comme la framboise, en coulis, en tartes, en gelées… Comme elle est très périssable, on suggère de la consommer rapidement et de la choisir brillante et ferme. Congelées, les mûres se conservent une dizaine de mois.

Recettes

Blancs de poulet farcis aux mûres des bois

Préchauffer le four à 180 °c (350 °f). dans une poêle, faire sauter sans corps gras l'oignon, les champignons, le sel et le poivre. cuire 3 à...
Yogourt glacé aux mûres

Au robot culinaire, mélanger les mûres, le sucre et le jus de citron jusqu'à ce que la préparation soit lisse. ajouter le yogourt et mélanger...

Vidéos en vedette

+ de vidéos

Blogue Sur le pouce!

2012-02-09

Êtes-vous atteint de gestionnite?
On gère tout. Notre temps, notre travail, nos émotions, nos finances, notre anxiété, nos relations amoureuses, notre poids, nos ruptures, nos...

+ de billets

Coup de pouce sur Twitter

Participez à la conversation

Participez au forum

Cosmétiques naturels et aromathérapie - 2012-02-08
Bonjour, Étant passionnée par les cosmétiques naturels, j'ai ouvert un blog consacré à cette passion. Je vous parle de cosmétiques naturels...
De Corinav
Ccomptoir de cuisine... c'est tout beau ! - 2012-02-08
Nous avons changé notre comptoir de cuisine il y a deux mois après beaucoup d'hésitations. On a finalement choisi un comptoir corian chez
De pilotbear
Visitez le forum

Contribuer au magazine

Qu'avez-vous pensé de nos Carrés à la lime des Keys? Attribuez-leur une cote et livrez-nous vos commentaires au bas de la recette. Vos impressions seront peut-être publiées dans une édition prochaine de Coup de pouce.