Melon d'eau

Melon d'eau

La chair du melon d'eau, aussi appelé pastèque, est plus croustillante et plus désaltérante que celle de tout autre melon! On le croque nature ou dans les sorbets et les salades de fruits. Comme la tomate, le melon d'eau contient du lycopène, un antioxydant réputé anticancéreux.

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Andrée-Anne Guénette 26-08-2014

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