Mandarine

Mandarine

La mandarine, qui s'utilise comme l'orange, est moins acide que la plupart des agrumes. Comme ses quartiers se séparent sans perte de jus, elle est super dans la fondue au chocolat! En contrepartie, comme elle contient beaucoup de pépins, on lui préfère parfois ses hybrides, comme la clémentine, qui en renferment moins.

Recettes

  • Gâteau à la crème et aux mandarines

    Les quantités de la recette ont été ajustées pour donner un gâteau à deux étages, mais rien ne vous empêche de doubler tous les...

  • Gâteau au fromage et aux mandarines

    Croute de chapelure vaporiser la paroi d'un moule à fond amovible de 8 1/2 po (21 cm) d'enduit. mélanger la chapelure graham, le sucre et le...

  • Coupes d'agrumes à la menthe

    Cette salade de fruits d'une fraîcheur incomparable remplace délicieusement la traditionnelle orange pressée. on peut la préparer la veille, la...

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2013-06-19
Tapez-vous vos enfants?

Si j’ose poser LA question, c’est qu’une campagne de sensibilisation de la Fondation pour l’enfance en France a lancé mardi une vidéo...

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