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Kiwi
À poids égal, le kiwi contient près du double de la vitamine C de l'orange! Il est aussi une excellente source de potassium. On aime bien ce fruit nature dans les céréales, le yogourt et les salades de fruits. On en prépare aussi une sauce aigre-douce qui accompagne les viandes.
Recettes
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Muffins aux kiwis
Préchauffer le four à 200 °c (400 °f). 2. dans un grand bol, tamiser ensemble tous les ingrédients secs, sauf la cassonade. incorporer la...
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Margarita aux kiwis
Dans un pichet, mélanger la tequila, la liqueur d'orange et le jus de lime. ajouter les kimis en purée et mélanger. remplir de glaçons et...
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Tarte aux poires et aux kiwis
Préchauffer le four à 200 °c (400 °f). beurrer et fariner un moule à tarte de 23 cm (9 po) de diamètre et de 4 cm (1 1/2 po) de profondeur....
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Sucettes glacées aux fruits
Au mélangeur ou au robot culinaire, réduire en purée lisse le nectar de poire avec le jus et les morceaux d'ananas. 2. répartir les fruits et...
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Torte au chocolat et aux fruits frais, version gourmande
Ce gâteau frais et crémeux épatera vos invités les jours de fête où tout est permis - ou presque! pour un effet encore plus spectaculaire,...
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Coupes feuilletées au chocolat blanc et aux petits fruits
Préparation du sirop de sucre dans une casserole, mélanger le sucre et l'eau et porter à ébullition à feu moyen. laisser bouillir pendant...





