Datte

La vedette fruitée de nos carrés aux dattes est riche en fibres et en antioxydants. La datte s'emploie fraîche ou séchée, dans les desserts, les salades, les couscous ou farcie. Bien sucrée, la datte? Le sirop de dattes (dans les épiceries arabes et indiennes) s'emploie comme le sirop d'érable!

Recettes

Biscuits aux dattes

Dans un grand bol, mettre en crème le beurre et 250 ml (1 tasse) de cassonade. incorporer les oeufs pour obtenir un mélange lisse. 2. tamiser...
Gâteau aux dattes

Faire bouillir l'eau avec la cassonade. ajouter la fécule de maïs, les dattes et l'essence de citron. 2. cuire pendant quelques minutes en...
Pains-gâteaux aux dattes et aux canneberges

Ces pains-gâteaux consistants sont aussi exquis nature que glacés. si on souhaite en faire provision pour les lunchs, il vaut mieux omettre le...
Muffins aux dattes et à l'orange

Vous pouvez préparer les muffins à l'avance et les mettre dans un contenant hermétique. ils se conserveront jusqu'à 2 mois au congélateur.
Pain aux dattes et aux pommes

Mettre les dattes dans un bol. dissoudre le café dans l'eau bouillante, verser sur les dattes et laisser reposer. 2. entre-temps, dans un grand...
Barres aux dattes et aux noix

Une longueur d'avance nos carrés et nos barres se préparent à l'avance. pratique pour étaler les préparatifs! • pour optimiser leur...
Barres croustillantes aux dattes et aux arachides

Dans une grande casserole, mélanger le miel, le beurre d'arachides et la cassonade. porter à ébullition à feu moyen, en brassant sans arrêt,...
Gruau de son d'avoine à l'orange et aux dattes

Recette de base sur la cuisinière dans une casserole, mélanger le liquide de l'Étape 1 et 1/2 cuillerée à thé (2 ml) de sel. porter...
Dattes farcies à la pâte d'amandes

Étaler les amandes côte à côte sur une plaque de cuisson. cuire au four préchauffé à 350°f (180°c) pendant environ 10 minutes ou jusqu'à...
Carrés à la citrouille et aux dattes

Dans une casserole, mélanger les quatre premiers ingrédients et porter à ébullition. réduire le feu et laisser mijoter de 15 à 20 minutes ou...
Carrés aux dattes

Préchauffer le four à 180°c (350°f). graisser une lèchefrite de taille moyenne. 2. dans un grand bol, mettre en crème le beurre et le...
Carrés aux dattes classiques

Dans une casserole, mélanger les cinq premiers ingrédients et porter à ébullition. réduire le feu et laisser mijoter de 15 à 20 minutes ou...
Carrés aux dattes et aux flocons d'avoine

Préchauffer le four à 180 °c (350 °f). beurrer un moule à gâteau carré de 20 cm (8 po) de côté. 2. au batteur électrique, réduire en...

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2012-02-09

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On gère tout. Notre temps, notre travail, nos émotions, nos finances, notre anxiété, nos relations amoureuses, notre poids, nos ruptures, nos...

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Cosmétiques naturels et aromathérapie - 2012-02-08
Bonjour, Étant passionnée par les cosmétiques naturels, j'ai ouvert un blog consacré à cette passion. Je vous parle de cosmétiques naturels...
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Ccomptoir de cuisine... c'est tout beau ! - 2012-02-08
Nous avons changé notre comptoir de cuisine il y a deux mois après beaucoup d'hésitations. On a finalement choisi un comptoir corian chez
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