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La vedette fruitée de nos carrés aux dattes est riche en fibres et en antioxydants. La datte s'emploie fraîche ou séchée, dans les desserts, les salades, les couscous ou farcie. Bien sucrée, la datte? Le sirop de dattes (dans les épiceries arabes et indiennes) s'emploie comme le sirop d'érable!
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En novembre, on cuisine des bons plats d'automne
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J'adore les animaux! Les chats, les chiens, les furets, les poissons... ils me font tous craquer. Mon conjoint est allergique et asthmatique et il a accepté et aimé ma mi...
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