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Quand on coupe une carambole, chaque tranche a l'air d'une étoile qui décore délicieusement nos plats. Petit fruit tropical à la chair croquante et juteuse, son goût est plus ou moins acidulé selon la variété. On préfère la carambole sucrée pour les confitures, gelées et tartes. Acidulée, on l'utilise comme légume.
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En novembre, on cuisine des bons plats d'automne
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J'adore les animaux! Les chats, les chiens, les furets, les poissons... ils me font tous craquer. Mon conjoint est allergique et asthmatique et il a accepté et aimé ma mi...
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