Banane
On aime la croquer nature, mais la banane peut être cuite au four, à l'étuvée, bouillie, sautée ou frite. Partiellement décongelée, elle mousse si on la fouette, pour un dessert imitant la crème glacée! En purée, elle bonifie gâteaux et muffins. Une bonne source de vitamine B6 et de potassium.
Recettes
- Yogourt fouetté banane-fraises
- Lait au chocolat réveille-matin
- Muffins aux bananes et kiwis
- Biscuits aux flocons d'avoine et aux raisins secs
- Crêpes tropicana
- Sandwichs de pain doré aux bananes
- Bouchées croquantes au chocolat et aux fruits séchés
- Salade de fruits
- Salade de fruits tropicaux
- Brochettes de porc exotiques
- Muffins surprises aux bananes
- Pain aux bananes
- Mini-pancakes
- Bananes au rhum avec crème glacée
- Bananes glacées au sirop d'érable
- Gâteau aux bananes pour écolier (Micro-ondes)
- Tofu fouetté aux fraises et aux bananes
- Gâteau aux bananes et au chocolat, glace au chocolat
- Muffins aux bananes et aux brisures de chocolat
- Pouding au pain aux bananes et au chocolat
- Gâteau aux bananes et au chocolat
- Gâteau aux bananes pour écolier (Micro-ondes)
