Guide des recettes par aliment - Coup de Pouce

Guide des recettes par aliment

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Voici notre guide des aliments. Chacune de ses catégories vous informera sur les divers groupes alimentaires tout en vous offrant des idées de recettes susceptibles de plaire à tous vos convives.

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  • Bleuet

    Le bleuet est la star de nombreux desserts: pouding, tarte, coulis, yogourt... il fait aussi de belles gelées et accompagne bien le...

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  • Betterave

    La betterave, un légume racine, doit sa coloration typique à un pigment très soluble à l'eau. On la cuit entière, sans la peler: la...

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  • Asperge

    Apprêtée en crème ou comme légume d'accompagnement, l'asperge est antioxydante et source de folate et de vitamine K. On évite de...

    Asperge
  • Lait

    En général, le mot lait, employé seul, fait référence au lait de vache. On le commercialise surtout sous forme ...

    Lait
  • Fromage

    Le fromage est obtenu par la coagulation et l'égouttage du lait, de la crème ou de leur mélange. Plus d'un millier de variétés sont...

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Catherine Clermont
Catherine Clermont 30-10-2014

Reese géant – une recette pour fans seulement!

Selon un sondage très scientifique auprès des collègues, c’est plus de 50 % de la population adulte qui serait folle du mélange beurre d’arachides-chocolat. Évidemment, le plaisir le plus...

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Geneviève Rossier 30-10-2014

Affaire Ghomeshi, des présumées victimes s’expriment

Un scandale sexuel fait rage au Canada anglais depuis que la CBC a mis à la porte son animateur vedette Jian Ghomeshi dimanche, à la suite d’allégations d’inconduite sexuelle. En début...

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