Guide des recettes par aliment - Coup de Pouce

Guide des recettes par aliment

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Voici notre guide des aliments. Chacune de ses catégories vous informera sur les divers groupes alimentaires tout en vous offrant des idées de recettes susceptibles de plaire à tous vos convives.

On vous recommande...

  • Bleuet

    Le bleuet est la star de nombreux desserts: pouding, tarte, coulis, yogourt... il fait aussi de belles gelées et accompagne bien le...

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  • Betterave

    La betterave, un légume racine, doit sa coloration typique à un pigment très soluble à l'eau. On la cuit entière, sans la peler: la...

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  • Asperge

    Apprêtée en crème ou comme légume d'accompagnement, l'asperge est antioxydante et source de folate et de vitamine K. On évite de...

    Asperge
  • Lait

    En général, le mot lait, employé seul, fait référence au lait de vache. On le commercialise surtout sous forme ...

    Lait
  • Fromage

    Le fromage est obtenu par la coagulation et l'égouttage du lait, de la crème ou de leur mélange. Plus d'un millier de variétés sont...

    Fromage

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Isabelle Sevigny
Isabelle Sevigny 05-03-2015

On a goûté : la nouvelle collection matcha de DavidsTea

Dans le passé, le matcha n’avait pas marqué mes papilles de façon positive. Je gardais en tête un goût de… vert! Mais on parle d’il y a trè-è-è-s longtemps, et depuis quelques...

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Catherine Clermont 17-02-2015

Soupe crémeuse aux légumes à la mijoteuse

J’ai préparé cette soupe en catastrophe avant de partir au boulot. À mon retour le soir, j’avais même oublié l’avoir préparée, vous dire combien je l’ai faite vite! Une belle soupe,...

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