Guide des recettes par aliment - Coup de Pouce

Guide des recettes par aliment

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Voici notre guide des aliments. Chacune de ses catégories vous informera sur les divers groupes alimentaires tout en vous offrant des idées de recettes susceptibles de plaire à tous vos convives.

On vous recommande...

  • Bleuet

    Le bleuet est la star de nombreux desserts: pouding, tarte, coulis, yogourt... il fait aussi de belles gelées et accompagne bien le...

    Bleuet
  • Betterave

    La betterave, un légume racine, doit sa coloration typique à un pigment très soluble à l'eau. On la cuit entière, sans la peler: la...

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  • Asperge

    Apprêtée en crème ou comme légume d'accompagnement, l'asperge est antioxydante et source de folate et de vitamine K. On évite de...

    Asperge
  • Lait

    En général, le mot lait, employé seul, fait référence au lait de vache. On le commercialise surtout sous forme ...

    Lait
  • Fromage

    Le fromage est obtenu par la coagulation et l'égouttage du lait, de la crème ou de leur mélange. Plus d'un millier de variétés sont...

    Fromage

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Isabelle Sevigny
Isabelle Sevigny 28-05-2015

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Il y a quelques semaines, j’ai mis la main sur une bouteille de fumée liquide à l’épicerie. Ce liquide bien odorant donne un goût de fumée intense à nos recettes, sans avoir besoin...

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Catherine Clermont 03-04-2014

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