- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un petit bol, à l’aide d’un fouet, mélanger le vinaigre de vin blanc, l’échalote, la moutarde, l’huile d’olive et l’estragon frais. Saler et poivrer. (La vinaigrette se conservera jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.)
Donne environ 1/2 t (125 ml)
