Salsa à l’ananas Salsa à l’ananas

Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine Cuisine barbecue 2007

Ingrédients

Préparation

1. Couper le piment chili en deux sur la longueur et l'épépiner. Hacher finement une des moitiés (garder l'autre moitié pour un usage ultérieur).

2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer à la température ambiante pendant au moins 30 minutes.(Vous pouvez préparer la salsa à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur.)

Donne environ 1 1/4 t (310 ml) de salsa.

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Sauces et condiments

Salsa à l’ananas

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