Tilapia à la méditerranéenne

Auteur : Coup de Pouce

Dans cette recette toute simple, la chair blanche et ferme du tilapia cuit au four prend une saveur méditerranéenne grâce aux olives et au fromage feta.

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 12 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine mars 2011

Ingrédients

  • 4 filets de tilapia
  • 8 cuillères à table de tapenade aux olives noires
  • 4 cuillères à table de tomates séchées , hachées
  • 6 cuillères à table de fromage feta émietté

Préparation

1. Mettre les filets de tilapia sur une plaque de cuisson. Étendre sur chacun 2 c. à tab (30 ml) de tapenade aux olives noires et parsemer chacun de 1 c. à tab (15 ml) de tomates séchées et de 1 1/2 c. à tab (22 ml) de fromage feta.
 
2. Cuire au four préchauffé à 425°F (220°C) de 12 à 15 minutes.
Partage X
Plats principaux

Tilapia à la méditerranéenne

Se connecter

S'inscrire