Recette de soupe instantanée bœuf façon ramen Soupe instantanée bœuf façon ramen

  Photographe : Dana Dorobantu

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 2 minutes
  • Repos 5 minutes
  • Total 17 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 1 cuillère à thé de concentré de bouillon de boeuf
  • 2 cuillères à thé de sauce chili asiatique
  • 1/4 cuillère à thé de sauce sriracha
  • 1/3 tasse de boeuf effiloché
  • 1 tasse de nouilles ramen cuites
  • 1/2 tasse de chou nappa haché
  • 1/4 tasse de carottes en fine julienne
  • 2 cuillères à table de coriandre fraîche

Préparation

1. Dans le fond d'un pot d'une capacité de 2 t (500 ml), mettre le concentré de bouillon. Ajouter la sauce chili, la sriracha, le bœuf effiloché, les nouilles, le chou et les carottes. (Le pot de soupe instantanée se conservera jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.)

2. Avant de manger, laisser le pot revenir à la température ambiante ou le réchauffer un peu sous l’eau chaude (pour éviter les bris).  Remplir le pot d’eau et le réchauffer au micro-ondes de 2 à 3 minutes. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Garnir de coriandre, si désiré.

Partage X
Plats principaux

Soupe instantanée bœuf façon ramen

Se connecter

S'inscrire