Sauce à spaghetti express Sauce à spaghetti express

Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine octobre 2012

Ingrédients

Préparation

1. Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, faire revenir le boeuf haché avec l'oignon, l'ail, le basilic et l'origan, en défaisant la viande à l'aide d'une cuillère de bois pendant 8 minutes. Dégraisser.

2. Au robot culinaire, réduire en purée les tomates. Ajouter la purée et le sucre à la préparation de viande et laisser mijoter, à découvert, de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi. Saler et poivrer.

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Plats principaux

Sauce à spaghetti express

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