Salade de poulet au fromage bleu et aux noix

Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine septembre 2010

Ingrédients

  • 4 tasses de roquette
  • 1 poitrine de poulet cuite, hachée
  • 1 pomme en julienne
  • 12 raisins coupés en deux
  • 1/4 tasse de noix de Grenoble grillées
  • 3 cuillères à table de fromage bleu émietté
  • 3 cuillères à table d' huile de canola
  • 2 cuillères à table d' huile de noix
  • 1 cuillère à table de vinaigre de xérès

Préparation

1. Mélanger la roquette avec le poulet, la pomme, les raisins les noix grillées et le fromage. Arroser de l'huile de canola, de l'huile de noix et du vinaigre de xérès. Bien mélanger.
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Plats principaux

Salade de poulet au fromage bleu et aux noix

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