Salade de pâtes au jambon

Auteur : Coup de Pouce

Cette salade de pâtes au jambon est un classique pour les lunchs et les repas à l’extérieur, mais accompagne aussi très bien nos grillades d’été.

  • Préparation 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine avril 2011

Ingrédients

4 t (1 L) de rotinis cuits
1 1/2 t (375 ml) de jambon en dés
1 poivron haché
15 tomates cerises coupées en deux
1/4 t (60 ml) chacun d’olives noires en tranches
parmesan râpé

Vinaigrette:
3 c. à tab (45 ml) d’huile d’olive
1 c. à tab (15 ml) de vinaigre de vin blanc
1 c. à thé (5 ml) d’origan séché
1 c. à thé (5 ml) de basilic séché

Préparation

1. Mélanger les rotinis, le jambon, le poivron, les tomates cerises, les olives et le parmesan.

2. Ajouter la vinaigrette et mélanger.
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Plats principaux

Salade de pâtes au jambon

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