Auteur : Coup de Pouce

Notre tout-petit adore les pommes de terre en purée et le poisson? On en profite pour lui concocter de savoureuses croquettes! À partir de 12 mois.

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Recette tirée de: La caboche d’Isabelle Émond

Ingrédients

  • pomme de terre en purée
  • saumon
  • ciboulette
  • oeuf battu
  • chapelure de pain
  • huile

Préparation

1. Mélanger le saumon avec les pommes de terre en purée. Assaisonner d’un peu de ciboulette.

2. Pour des croquettes:  Incorporer un oeuf légèrement battu, façonner les croquettes. Recouvrir de chapelure de pain.  Déposer sur une plaque, vaporiser d’huile et cuire au four 15 min à 180°C (375°F) ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Partage X
Plats principaux

Purée au saumon

Se connecter

S'inscrire