- Préparation 10 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine octobre 2010
Ingrédients
Préparation
1. Déposer les poitrines de poulet et les grappes de tomates dans un plat allant au four. Répartir les câpres sur les poitrines de poulet. Arroser de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique. Saler et poivrer.2. Cuire au centre du four préchauffé à 350°F (180°C) pendant environ 20 minutes. Ajouter les olives dans le plat et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur.
Valeurs nutritives Par portion
Calories: 315/portion;
Protéines: 33 g/portion;
Matières grasses: 17 g (3 g sat.)/portion;
Cholestérol: 85 mg/portion;
Glucides: 6 g/portion;
Fibres: 2 g/portion;
Sodium: 350 mg/portion.
Protéines: 33 g/portion;
Matières grasses: 17 g (3 g sat.)/portion;
Cholestérol: 85 mg/portion;
Glucides: 6 g/portion;
Fibres: 2 g/portion;
Sodium: 350 mg/portion.
