Pour faire aimer le poisson à nos enfants, il faut s’y prendre tôt. Cette purée est idéale pour initier bébé à cet aliment si essentiel! À partir de 12 mois.
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : Recette tirée de: La caboche d’Isabelle Emond
Ingrédients
Préparation
1. Dans une casserole, déposer le poisson. Recouvrir de lait. Assaisonner de ciboulette ou d’oignon et pocher 5 min ou jusqu’à ce que la chair soit opaque.2. Pendant ce temps, faire cuire les bouquets de brocoli.
3. Servir le tout avec un morceau de pain de blé entier.
