Pizzas olé olé!

Pizza olé olé Photographe : Tango Photographie Auteur : Coup de Pouce

Bien épicée et tout végé!

  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine septembre 2012

Ingrédients

  • 4 grandes tortillas de blé entier
  • 1 boîte de 398 ml de haricot frits (de type Old el Paso)
  • 2 cuillères à thé d' assaisonnements tex-mex
  • 1/4 tasse de piment chili vert en boîte, en dés
  • 2 tasses de fromage cheddar allégé, râpé
  • 2 tomates italiennes , en dés
  • 4 oignons verts émincés
  • 1/2 tasse de crème sure allégée (facultatif)

Préparation

1. Répartir les haricots, les assaisonnements, le chili et le fromage sur les tortillas.

2. Cuire au four préchauffé à 450°F (230°C) pendant 8 minutes. Ajouter les tomates, les oignons verts et, si désiré, la crème sure. Servir.

Pour compléter: une salade de carottes

Valeurs nutritives Par portion

PAR PORTION: cal.: 345; prot.: 24 g; m.g.: 8 g (3 g sat.); chol.: 12 mg; gluc.: 43 g; fibres: 7 g; sodium: 950 mg.
Partage X
Plats principaux

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