Recette de pizzas grillées saucisses-fenouil Pizzas grillées saucisses-fenouil

  Photographe : Tango Photographie

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 6 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Préparation

1. Séparer la pâte à pizza en quatre portions, puis abaisser chaque portion en un cercle de 8 po (20 cm) de diamètre. Régler le barbecue à puissance moyenne. Déposer les croûtes sur la grille huilée du barbecue et fermer le couvercle. Cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le dessus commence à gonfler. Retourner les croûtes, fermer le couvercle et poursuivre la cuisson 1 minute. Retirer du feu.

2. Répartir la sauce marinara sur les croûtes. Garnir des saucisses et du fenouil. Remettre les pizzas sur la grille du barbecue, fermer le couvercle et cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les croûtes soient dorées et croustillantes. Avant de servir, arroser les pizzas du miel.

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Pizzas grillées saucisses-fenouil

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