Du pesto et de la roquette bien verts pour un extra de fer, d’acide folique et de vitamine K.
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine septembre 2012
Ingrédients
Préparation
1. Cuire la croûte au four préchauffé à 450°F (230°C) pendant 5 minutes.
2. Garnir du pesto, de la roquette, du poulet, du poivron, des olives et des mini-bocconcinis.
3. Poursuivre la cuisson pendant 6 à 7 minutes. Garnir du basilic.
Pour compléter: une limonade fraîche ou une eau gazéifiée au citron
Valeurs nutritives Par portion
PAR PORTION: cal.: 550; prot.: 23 g; m.g.: 26 g (8 g sat.); chol.: 24 mg; gluc.: 53 g; fibres: 4 g; sodium: 700 mg.
