Pizza au porc effiloché barbecue Pizza au porc effiloché barbecue

  Photographe : Jeff Coulson Source : Coup de pouce, octobre 2014

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza du commerce (1 lb/500 g)
  • 1/3 tasse de sauce barbecue du commerce
  • 1 tasse de fromage mozzarella
  • 1 tasse de porc effiloché ( voir recette )
  • 1/4 tasse de maïs en grains surgelé
  • 2 oignons verts hachés
  • 2 champignons café coupés en tranches fines

Préparation

1. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à pizza en un cercle de 12 po (30 cm) et la déposer sur une plaque à pizza huilée. Étendre la sauce barbecue sur la pâte. Parsemer le fromage, le porc effiloché, le maïs, les oignons verts et les champignons.

2. Cuire dans la partie inférieure du four préchauffé à 500°F (260°C) de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que le dessous de la pizza soit doré.

Valeurs nutritives Par portion

Par portion: cal. 395; prot. 24 g; m.g. 11 g (5 g sat.); chol. 160 mg; gluc. 48 g; fibres 2 g; sodium 940 mg.
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Plats principaux

Pizza au porc effiloché barbecue

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