- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Faire revenir les échalotes et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le jus de citron et le vin blanc. Porter à ébullition.
2. Ajouter les moules et mélanger. Couvrir et cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les moules ouvrent (jeter celles qui restent fermées).
3. Ajouter l'aneth et mélanger.
