Garniture au prosciutto et à la roquette pour burger

Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine juin 2006

Ingrédients

  • 1 tranche de prosciutto
  • 1 pincée de poivre noir du moulin
  • 1 feuille de roquette (arugula)

Préparation

1. Couvrir chaque pâté de viande de la tranche de prosciutto pliée en deux. Parsemer du poivre noir et garnir de la feuille de roquette.
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Garniture au prosciutto et à la roquette pour burger

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