- Préparation 10 minutes
- Cuisson 75 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Rôtir les côtes levées sur la grille dans un four préchauffé à 200 °C (400 °F) pendant 30 minutes.
2. Combiner le reste des ingrédients dans une casserole et amener à faire bouillir pendant 5 minutes.
3. Enlever les côtes levées de la grille et réduire la température à 180 °C (350 °F).
4. Placer les côtes levées dans un moule à cuisson et couvrir avec la sauce.
5. Cuire à découvert un autre 45 minutes en arrosant fréquemment.
6. Servir avec une salade verte.
