Chili classique Chili classique

chili Photographe : Shutterstock Auteur : Coup de Pouce

Pour un repas familial rapide et savoureux, un grand classique adapté aux goûts de chacun!

  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine avril 2003

Ingrédients

Préparation

1. Dans une grande casserole, cuire le boeuf haché à feu moyen-vif. Dégraisser la casserole. Ajouter l'oignon haché, le céleri hachée, l'ail hachées, l'assaisonnement au chili, l'origan séché, le sel et le poivre et cuire pendant 2 minutes en brassant de temps à autre à l'aide d'une cuillère de bois.

2. Ajouter les tomates en dés, le maïs en grains, la carotte et les haricots blancs et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes.

3. Garnir de cheddar râpé.
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