Sous-marins aux boulettes de viande et au fromage Préparation : 5 min Prêt en : 15 min Portions : 4 Ingredients -------------------------------------------------------------------------------- 1 tasse de sauce pour pâtes -------------------------------------------------------------------------------- 1/2 tasse d' eau -------------------------------------------------------------------------------- 1/4 tasse de sauce BarBQ originale KRAFT -------------------------------------------------------------------------------- 340 g (la moitié d'un pqt de 680 g) de boulettes de viande cuites et surgelées -------------------------------------------------------------------------------- 4 petits pains à sandwich croûtés, ouverts -------------------------------------------------------------------------------- 1/2 tasse de fromage râpé MOZZARELLA FROMAGIQUE partiellement écrémé KRAFT -------------------------------------------------------------------------------- Préparation 1 MÉLANGER la sauce pour pâtes avec l'eau, la sauce barbecue et les boulettes de viande dans une grande poêle. Porter à ébullition à feu mi-vif. 2 RÉDUIRE à feu moyen; laisser mijoter 8 min ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien chaudes, en remuant de temps à autre. 3 RÉPARTIR dans les pains; parsemer de fromage. Mettez-y du piquant Aimez-vous les sous-marins épicés ? Ajoutez de la sauce piquante au goût au mélange de boulettes de viande avant d'en garnir les pains. Portions sages Pour un repas équilibré, accompagnez de crudités ou de fruits frais, coupés.
- Préparation 30 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Ingrédients
Préparation
1. Cuire les carottes pendant 5 minutes dans l'eau bouillante salée. Égoutter et mettre de côté.2. Beurrer une casserole de 2 litres (8 tasses) allant au four. Y disposer successivement les pommes de terre, les oignons, les carottes, le riz, les pois verts et leur jus. Saler et poivrer.
3. Disposer les saucisses de porc sur les pois verts. Verser la soupe aux tomates et l'eau sur le dessus.
4. Cuire au four à 180°C (350°F), à couvert, pendant 1 h. Retirer le couvercle et cuire pendant encore 1 h, en retournant les saucisses de temps en temps.
