- Préparation 20 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine septembre 2009
Ingrédients
Préparation
1. Dans une grande casserole, chauffer la moitié de l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les crevettes, quelques-uns à la fois, et les faire dorer. Réserver dans une assiette. Dégraisser la casserole.2. Dans la casserole, chauffer le reste de l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon et les piments chilis et cuire, en brassant de temps à autre, pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. Ajouter les poivrons et cuire en brassant pendant 1 minute. Ajouter les tomates et la pâte de cari et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
3. Ajouter les crevettes et réchauffer.
