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10 poutines à tester pendant la Poutine Week 2018
Du 1er au 7 février 2018, la Semaine de la Poutine met au défi les restaurateurs du Québec. Leur mission: concocter une recette de poutine originale et savoureuse juste pour l'événement. En voici 10 qui nous font saliver d’avance!
La balade au marché Camden (Monsieur Resto + Bar, Montréal)
Frites au sumac, sauce à poutine, fromage en grains, pois chiches au cumin, fromage halloumi frit, sauce tahini, salsa verde et arilles de grenade.
La chili-poppers (OMG Resto, Sherbrooke)
Frites, chili maison, fromage en grains St-Georges, jalapeños au fromage à la crème frits, laque sucrée aux piments chili thaï, sauce chipotle et oignons verts.
La galvaude au canard confit (Rouge Burger Bar, Chicoutimi)
Frites, sauce hot chicken maison, petits pois sautés au beurre, canard confit effiloché et fromage en grains local.
