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Défi santé 2011 - Menu riche en fibres

On recommande aux femmes de 19 et 50 ans de consommer 25 grammes de fibres par jour- en mangez-vous suffisamment? Elles contribuent à réduire le cholestérol, à contrôler la quantité de sucre dans le sang et à prévenir la constipation. Comment y arriver? En mangeant plus de crudités, de fruits frais, de produits céréaliers à grains entiers, de noix et de légumineuses. Ces 5 menus composés d'aliments riches en fibres (environ 10 grammes chacun) vous aideront à combler vos besoins quotidiens. Pour en savoir plus, direction Défi santé 2011

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