Tourte de volaille et foie gras

Par Coup de Pouce

Envolée de canard au crémant de pomme et sa poêlée de champignons au cerfeuil

Par Coup de Pouce

Soupe de haricots blancs, champignons et tomates, poitrine paysanne fumée poêlée

Par Coup de Pouce

Cuisses de canard braisées aux oignons rouges et au chou frisé

Par Coup de Pouce

Filet de boeuf en croûte, sauce au porto

Par Coup de Pouce

Magret de canard poivré, sauce aux canneberges et au miel

Par Coup de Pouce

Magret de canard rôti aux épices

Par Coup de Pouce

Tourtière de canard du lac Brome

Par Coup de Pouce

Magret de canard grillé, sauce aux agrumes

Par Coup de Pouce

Canard de la Baie

Par Coup de Pouce

Sauté de canard en sauce

Par Coup de Pouce

Pâté de canard

Par Coup de Pouce

Canard de Frelighsburg

Par Coup de Pouce

Cassoulet classique

Par Coup de Pouce

Magrets de canard, sauce au porto et aux figues

Par Coup de Pouce

Poitrines de canard et légumes rôtis, sauce aux pommes et au porto

Par Coup de Pouce