Noël 2014: 7 bons restos où réveillonner

Le Hatley

Ce restaurant du Manoir Hovey offre une relecture des plats traditionnels. Plus importante carte des fromages au Québec et carte des vins de 700 étiquettes. Infos: 819-842-2421, manoirhovey.com/fr/restaurant-le-hatley

Aux Chantignoles, à Montebello

Saveurs et fraîcheur des produits du terroir canadien ainsi qu’un menu vitalité, sans gluten, faible en gras, végétalien, diabétique, macrobiotique et aliments crus. Infos: 819-423-6341, fairmont.fr/montebello/dining/aux-chantignoles

Le Quartier général, à Montréal

Très bonne table, où on a le plaisir d’apporter notre vin. Infos: 514-658-1839, lequartiergeneral.ca

Hôtel Chéribourg, à Orford

Situé dans l’enclave du Parc du Mont-Orford, à 5 minutes du centre-ville de Magog, ce restaurant offre une cuisine continentale régionale. Infos: 819-843-3308, hotelsvillegia.com/fr/hotel-cheribourg