Vinaigrette crémeuse à l'orange

Auteur : Coup de Pouce

Envoyer la recette à un ami Ajouter à ma boîte de recettes Imprimer une copie pratique Ces biscuits sont formidables en tout temps de la journée. Les enfants en raffolent avec un verre de lait, tandis que maman et papa, eux, les adorent avec une tasse de café ou de thé ! Achetez des graines de lin, de sésame ou de pavot en vrac et mettez-les au congélateur pour qu’elles conservent leur fraîcheur. ½ tasse de beurre, ramolli 125 mL 1 tasse de cassonade bien tassée 250 mL 2 oeufs 2 ½ tasse de huile Canola CriscoMD 125 mL ½ tasse de miel 125 mL 1 c. à thé de vanille 5 mL 3 tasses de gruau Minute ROBIN HOODMD ou VIEUX MOULINMD 750 mL 2 ½ tasse de farine combinée NutriMC ROBIN HOODMD 625 mL ½ tasse de graine de lin moulue 125 mL ¼ tasse de graines de sésame 50 mL ¼ tasse de graines de pavot 50 mL ¼ tasse de graines de lin 50 mL 1 c. à thé de bicarbonate de sodium 5 mL 1 c. à thé de cannelle 5 mL 1 tasse de raisins secs 250 mL Préparation Préchauffer le four à 350ºF (180ºC). Graisser des plaques à biscuits ou les doubler de papier sulfurisé. Battre le beurre et la cassonade jusqu’à un mélange crémeux. Battre les œufs, un à la fois. Ajouter l’huile, le miel et la vanille. Ajouter les 6 ingrédients qui suivent. Incorporer les raisins secs. Déposer ¼ de tasse (50 mL) de pâte pour chaque biscuit sur les plaques à biscuits. Aplatir légèrement. Cuire au four préchauffé de 20 à 25 minutes, jusqu’à brun doré.

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine mai 2004.

Ingrédients

  • 1/4 tasse de mayonnaise légère
  • 1 cuillère à thé de zeste d'orange râpé
  • 1 cuillère à table de jus d'orange
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol à l'aide d'un fouet.
Partage X
Entrées et accompagnements

Vinaigrette crémeuse à l'orange

Se connecter

S'inscrire