Verdures aux figues et au prosciutto

img/photos/biz/CoupDePouce/recettes/zverdu40332.jpg Auteur : Coup de Pouce Crédits : © Alain Sirois

  • Préparation 20 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine décembre 2005

Ingrédients

  • 9 fines tranches de prosciutto , coupées en deux et roulés
  • 18 petites feuilles de laitues Boston
  • 3 figues fraîches, coupées en six quartiers
  • copeaux de parmesan fraîchement râpé

Préparation

1. Déposer une demi-tranche de prosciutto sur chaque feuille de laitue. Ajouter un quartier de figue et quelques copeaux de parmesan.

Donne 18 bouchées.

Valeurs nutritives Par portion

Calories: 13/bouchée;  Protéines: 1 g/bouchée;

Matières grasses: traces;  Glucides: 2 g/bouchée;

Fibres: aucune

Partage X
Entrées et accompagnements

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