Triangles au saumon fumé

img/photos/biz/CoupDePouce/recettes/zsaumo40390.jpg Auteur : Coup de Pouce Crédits : © Alain Sirois

  • Préparation 15 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine décembre 2005

Ingrédients

10 fines tranches de pain noir (de type pumpernickel), coupées en deux sur le biais (250 g)
1 contenant (250 g) de fromage à la crème à la ciboulette et à l'oignon, ramolli
3 oz (90 g) de tranches de saumon fumé, coupées en lanières
20 caprons égouttés
ou
60 câpres égouttées

Préparation

1. Tartiner chaque triangle de pain d'environ 2 c. à thé (10 ml) de fromage à la crème. Disposer une lanière de saumon fumé sur le fromage et garnir d'un capron.

Donne 20 triangles.

Valeurs nutritives Par portion

Calories: 72/triangle;  Protéines: 3 g/triangle;

Matières grasses: 4 g/triangle;  Glucides: 6 g/triangle;

Fibres: 1 g/triangle;

Partage X
Entrées et accompagnements

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