Recette de trempette légère au fromage bleu Trempette légère au fromage bleu

    Photographe : Jeff Coulson

Le yogourt grec nature donne une texture crémeuse à cette trempette sans qu’il soit nécessaire d’ajouter une seule goutte de crème sure ou de mayonnaise.

  • Préparation 10 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 1/3 tasse de fromage bleu (de type Roquefort), émietté
  • 1/4 tasse de babeurre
  • 1 tasse de yogourt grec nature 0 %
  • 1 cuillère à thé de jus de citron

Préparation

1. Dans un bol, écraser le fromage bleu avec le babeurre jusqu’à ce que le mélange soit presque lisse. Ajouter le yogourt, le jus de citron, le miel, l’ail, le poivre, les oignons verts et l’aneth et mélanger. (La trempette se conservera jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.)

Valeurs nutritives Par 1 c. à tab (15 ml)

  • Sodium 36 mg
  • Protéines 1 g
  • Calories 14
  • Total gras 1 g
  • Cholestérol 2 mg
  • Total glucides 1 g
Partage X
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Trempette légère au fromage bleu

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