Tartinade de chèvre et de poivrons rôtis Auteur : Coup de Pouce

Servez cette tartinade avec du pain grillé ou des craquelins et un bol d'olives vertes de bonne qualité.

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : © Transcontinental

Ingrédients

  • 1 poivron rouge rôti, haché grossièrement (voir recette)
  • 1 petite gousse d'ail émincée
  • 4 oz de fromage à la crème ramolli
  • 5 oz de fromage de chèvre

Préparation

1. Mélangez le poivron rouge, l'ail et les fromages dans le récipient du robot culinaire et réduisez en purée lisse. Transférez la préparation dans un bol, couvrez et réfrigérez pendant plusieurs heures.

Rendement: 1 1/2 tasse (375 ml) de tartinade.

Valeurs nutritives Par portion

Une portion (1/4 tasse/60 ml): 142 calories
6 g de protéines
12 g de gras
2 g de glucides
0.30 g de fibres
149 mg de sodium
Partage X
Entrées et accompagnements

Tartinade de chèvre et de poivrons rôtis

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