Auteur : Coup de Pouce

Voici une façon de parfumer délicatement un fromage frais, à la crème ou chèvre, non affiné.

  • Préparation 20 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : © Transcontinental

Ingrédients

  • 1 tasse de fromage à la crème ou autre fromage frais à tartiner
  • 2 cuillères à table de ciboulette , fraîche hachée
  • 2 cuillères à table de cerfeuil frais haché
  • 2 cuillères à table de persil frais , haché
  • 1 cuillère à thé d' estragon frais émincé
  • 1/2 petite gousse d'ail pressée

Préparation

1. Mélangez le fromage avec la ciboulette, le cerfeuil, le persil, l'estragon et l'ail; laissez reposer pendant 15 minutes avant de servir.

Rendement: 1 1/4 tasse (300 ml).

Valeurs nutritives Par portion

Portion de 1 c. à soupe (15 ml): environ 41 calories
1 g de protéines
4 g de gras total (3 g de gras saturé
traces de glucides
0 fibres
13 mg de cholestérol
35 mg de sodium
Partage X
Entrées et accompagnements

Tartinade au fromage et aux fines herbes fraîches

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