Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : © Transcontinental

Ingrédients

  • 5 oz de feta émietté (env. 1 tasse/250 ml)
  • 3 cuillères à table d' huile d'olive
  • 1 cuillère à thé de jus de citron
  • 3 cuillères à table d' oignons rouges émincé
  • 1 1/2 cuillère à thé de graine de carvi
  • 1/2 cuillère à thé de paprika doux
  • 1 pincée de poivre de Cayenne
  • crudités variées (voir recette )

Préparation

1. Mettez le fromage, l'huile et le jus de citron dans un bol et, à l'aide d'une fourchette, écrasez le tout. Ajoutez l'oignon, les graines de carvi, le paprika et le poivre de Cayenne, puis mélangez.

2. Cette tartinade est suffisante pour environ 60 morceaux de crudités variées.

Rendement: 1 tasse (250 ml) de tartinade.

Valeurs nutritives Par portion

Portion de 1 c. à thé (5 ml): environ 16 calories
1 g de protéines
2 g de gras total (0.6 g de gras saturé
0 glucides
0 fibres
3 mg de cholestérol
33 mg de sodium
Partage X
Entrées et accompagnements

Tartinade au feta et au carvi

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