- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter les carottes, l’ail et le thym. Saler et poivrer et cuire, en brassant souvent, pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les carottes aient ramolli légèrement.
2. Verser le bouillon et l’eau et porter à ébullition. Ajouter les coquilles et cuire pendant 8 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Ajouter les épinards, si désiré, et le poulet et mélanger. Cuire pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit chaud.
3. Au moment de servir, parsemer la soupe du parmesan.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 1 g
- Sodium 581 mg
- Protéines 20 g
- Calories 196
- Total gras 7 g
- Cholestérol 66 mg
- Gras saturés 2 g
- Total glucides 14 g
