Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 10 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : © Fédération des producteurs de volailles du Québec

Ingrédients

  • 125 mL de ketchup
  • 125 mL de sauce chili
  • 15 mL de moutarde de Dijon
  • 15 mL de sauce soya
  • 15 mL de cassonade
  • 15 mL de sauce Worcestershire
  • 1 gousse d'ail hachée finement
  • 15 mL de sauce tabasco ®

Préparation

1. Mélanger les ingrédients.

2. Déposer les sauces dans des plats à trempette, couvrir et réfrigérer.

3. Servir frais.

NOTE : La sauce rouge ardent peut être utilisée comme marinade.

Rendement : 250 ml (1 tasse)

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Entrées et accompagnements

Sauce-trempette rouge ardent

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