Sauce soja sucrée

Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 1/3 tasse de sucre
  • 1/4 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à table de mélasse

Préparation

1. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition à feu moyen-vif, en brassant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laisser refroidir. (Vous pouvez préparer la sauce à l'avance et la mettre dans un contenant hermétique. Elle se conservera jusqu'à 2 mois au réfrigérateur.)

Donne environ 1/2 tasse (125 ml).

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