Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 1/3 tasse de bouillon de boeuf réduit en sel
  • 3 cuillères à table de sauce hoisin
  • 1 cuillère à table de xérès ( sherry ) sec
  • 1 cuillère à table de sauce soja
  • 1 cuillère à table de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à thé de sucre

Préparation

1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le bouillon de boeuf, la sauce hoisin, le xérès, la sauce soja, le vinaigre de riz et le sucre.
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Entrées et accompagnements

Sauce aigre-douce

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