Salade verte, vinaigrette crémeuse au tahini Salade verte, vinaigrette crémeuse au tahini

  Photographe : Jeff Coulson

  • Préparation 15 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

Préparation

1. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger l'huile, le vinaigre, le sirop d'érable, le tahini, le sel et le poivre jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Réserver. (La vinaigrette se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur. Bien mélanger avant de l'utiliser.)

2. Dans un grand bol, mélanger les laitues, la carotte, les pacanes et les canneberges. Arroser la salade de la sauce réservée et mélanger pour bien enrober les ingrédients.

Valeurs nutritives Par portion

  • Fibres 2 g
  • Sodium 58 mg
  • Sucres 6 g
  • Protéines 1 g
  • Calories 80
  • Total gras 6 g
  • Gras saturés 1 g
Partage X
Entrées et accompagnements

Salade verte, vinaigrette crémeuse au tahini

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