Ingrédients

• 1 concombre anglais pelé et coupé en tranches fines
• 3 tomates italiennes , le coeur enlevé, coupées en tranches
• 1 tasse de yogourt nature épais (de type balkan)
• 1 cuillère à table de jus de citron
• 2 gousses d'ail hachées finement
• 2 cuillères à table de menthe fraîche , hachée
• 1/4 cuillère à thé de sel
• 1/4 cuillère à thé de poivre noir du moulin