Salade-repas à la russe Salade-repas à la russe

  Photographe : Tango Photographie Source : Coup de pouce, septembre 2011

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, 3 c. à tab (45 ml) de la ciboulette, le raifort, le sel et le poivre. Ajouter les légumes cuits et le concombre et mélanger.

2. Tapisser une assiette de service des feuilles de laitue et couvrir de la préparation de légumes. Garnir des oeufs et du jambon. Parsemer de l'aneth et du reste de la ciboulette.

Valeurs nutritives Par portion

Calories: 335;
Protéines: 17 g;
Matières grasses: 19 g (6 g sat.);
Cholestérol: 17 mg;
Glucides: 24 g;
Fibres: 4 g;
Sodium: 475 mg.
Partage X
Entrées et accompagnements

Salade-repas à la russe

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