Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : © Académie culinaire de Montréal, tous droits réservés.

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de rotinis 3 couleurs
125 ml (1/2 tasse) de céleri en cubes
125 ml (1/2 tasse) de carottes râpées
1 poivron rouge et/ou vert en cubes
3 oignons verts hachés
125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
20 ml (4 c. à thé) de moutarde de Dijon
1/2 citron (jus seulement)
sel et poivre

Préparation

1. Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Égoutter et huiler légèrement. Laisser refroidir à la température ambiante, tout en remuant de temps à autre.

2. Ajouter les légumes aux pâtes. Bien mélanger.

3. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron et incorporer aux pâtes.

4. Saler et poivrer.

5. Servir froid.
Partage X
Entrées et accompagnements

Salade de rotinis trois couleurs

Se connecter

S'inscrire